Attestation employeur

Bonjour Anaïs,

 

ci-jointe l’attestation.

Si besoin, contactez-moi s’il faut plus de précisions.

 

Cordialement

 

Patrick JAGOU

contact@mytilea.com    (adresse de secours : pjagou@yahoo.fr)

 

Tél : +33 2 99 80 83 66 – mob : +33 6 63 09 43 86

MYTILEA

Le Port EST – Bât 18 & 14

BP 11

35960 LE VIVIER SUR MER – France

  

 

ANALYSES DU 12/07/2016

Moules Fraîches

• Analyse = Escherichia coli à 44°c  
• Résultats = <45 / 100 g
• Normes = < 230 / 100 g

 

ANALYSES DU 07/07/2016

Moules Fraîches

Taux de chair = 27,8 %

• Analyse = Escherichia coli à 44°c  
• Résultats = <45 / 100 g
• Normes = < 230 / 100 g

• Analyse = Salmonelles  
• Résultats = absence
• Normes = absence / 25 g

Eau de mer process

• Analyse = Escherichia coli à 44°c  
• Résultats = absence
• Normes = absence

• Analyse = Salmonelles  
• Résultats = absence
• Normes = absence
•  
• Analyse = Streptocoques fécaux  
• Résultats = absence
• Normes = absence

 

ANALYSES DU 25/08/2015

Moules Fraîches AOP

• Analyse = Escherichia coli à 44°c  
• Résultats = <45 / 100 g
• Normes = < 230 / 100 g

ANALYSES DU 18/08/2015

Moules Fraîches AOP

• Analyse = Escherichia coli à 44°c  
• Résultats = <45 / 100 g
• Normes = < 230 / 100 g

• Analyse = Salmonelles  
• Résultats = absence
• Normes = absence / 25 g

ANALYSES DU 11/08/2015

Moules Fraîches AOP

• Analyse = Escherichia coli à 44°c  
• Résultats = <45 / 100 g
• Normes = < 230 / 100 g

ANALYSES DU 04/08/2015

Moules Fraîches AOP

• Analyse = Escherichia coli à 44°c  
• Résultats = <45 / 100 g
• Normes = < 230 / 100 g

 

ANALYSES DU 28/07/2015

Moules Fraîches AOP

• Analyse = Escherichia coli à 44°c  
• Résultats = <45 / 100 g
• Normes = < 230 / 100 g

ANALYSES DU 23/07/2015

Moules Fraîches AOP

• Analyse = Escherichia coli à 44°c  
• Résultats = <45 / 100 g
• Normes = < 230 / 100 g

ANALYSES DU 21/07/2015 (contrôle début saison Serv. Vétérinaire)

Moules Fraîches AOP lot :50

• Analyse = Escherichia coli à 44°c  
• Résultats = 230 / 100 g
• Normes = < 230 / 100 g

• Analyse = Salmonelles  
• Résultats = absence
• Normes = absence / 25 g

Moules Fraîches AOP lot :51

• Analyse = Escherichia coli à 44°c  
• Résultats = <20 / 100 g
• Normes = < 230 / 100 g

• Analyse = Salmonelles  
• Résultats = absence
• Normes = absence / 25 g

Moules Fraîches AOP lot :52

• Analyse = Escherichia coli à 44°c  
• Résultats = <20 / 100 g
• Normes = < 230 / 100 g

• Analyse = Salmonelles  
• Résultats = absence
• Normes = absence / 25 g

 

ANALYSES DU 17/07/2015

Moules Fraîches AOP

• Analyse = Escherichia coli à 44°c  
• Résultats = <45 / 100 g
• Normes = < 230 / 100 g

• Analyse = Salmonelles  
• Résultats = absence
• Normes = absence / 25 g

Eau de mer process

• Analyse = Escherichia coli à 44°c  
• Résultats = absence
• Normes = absence

• Analyse = Salmonelles  
• Résultats = absence
• Normes = absence
•  
• Analyse = Streptocoques fécaux  
• Résultats = absence
• Normes = absence

ANALYSES DU 09/02/2015

Moules fraîches :

• Analyse = Escherichia coli à 44°c  
• Résultats = < 45 / 100 ml
• Normes = < 230 / 100 ml

ANALYSES DU 09/02/2015

Moules fraîches :

• Analyse = Escherichia coli à 44°c  
• Résultats = < 45 / 100 ml
• Normes = < 230 / 100 ml

ANALYSES DU 27/01/2015

Moules fraîches :

• Analyse = Escherichia coli à 44°c  
• Résultats = < 45 / 100 ml
• Normes = < 230 / 100 ml

ANALYSES DU 20/01/2015

Moules fraîches :

• Analyse = Escherichia coli à 44°c  
• Résultats = < 45 / 100 ml
• Normes = < 230 / 100 ml

ANALYSES DU 16/01/2015

Moules sous vide +10 jours :

suivant Norme NF XPV01003 

• Analyse = Escherichia coli à 44°c  
• Résultats = < 45 / 100 ml
• Normes = < 230 / 100 ml

• Analyse = salmonelles  
• Résultats = absence
• Normes = absence / 25 g

ANALYSES DU 13/01/2015

Moules fraîches :

• Analyse = Escherichia coli à 44°c  
• Résultats = < 45 / 100 ml
• Normes = < 230 / 100 ml

• Analyse = salmonelles  
• Résultats = absence
• Normes = absence / 25 g